le château
Exception en Provence
L’histoire du château de Vauclaire se confond depuis toujours avec celle de la vigne, une tradition provençale vieille de 2600 ans.
Au bord de la Durance, Adeline et Charlotte SALLIER exploitent au soleil du midi un joli vignoble de 30 ha d’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence.
De la taille à la vendange, des mains féminines apportent élégance et délicatesse pour sublimer le fruit d’un terroir argilo-calcaire-sablonneux dans le respect méticuleux de l’écosystème.
Au bord de la Durance, Adeline et Charlotte SALLIER exploitent au soleil du midi un joli vignoble de 30 ha d’appellation Coteaux d’Aix-en-Provence.
De la taille à la vendange, des mains féminines apportent élégance et délicatesse pour sublimer le fruit d’un terroir argilo-calcaire-sablonneux dans le respect méticuleux de l’écosystème.
authenticité - prestige
les réceptions
Mariages et Séminaires
Le Château de Vauclaire propose un écrin d’exception pour l’organisation de mariages ou de séminaires.
les vins
AOP Aix-en-Provence
Le Château de Vauclaire vous promet ainsi une gamme des vins de caractère au style unique.
Grande Réserve Rouge | 2018
Grenache / Syrah / Cabernet sauvignon
Une robe profonde, brillante, un nez finissant vanillé. Une bouche ample et pleine de complexité : épicé, framboise mûre et des notes de cassis. L’ensemble est flatteur, la longueur finale est le gage d’un vin de garde. Vin de garde 7-8 années.
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Blanc Grande Réserve | 2021
Rolle Vermentino / Grenache blanc
Robe or. Un boisé élégant et fin qui révèle un bon potentiel. La fraicheur du fruit est bien présente. Une bouche aux notes légèrement vanillés et caramélisés. Vin de garde 4 années.
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L'ACCUEIL AU DOMAINE
Visite et Dégustation
Notre boutique vous accueille toute l’année du lundi au samedi à l’exception des jours fériés. Venez déguster nos vins et découvrir notre histoire, le vignoble et les caves de vinification. Nous vous proposons, sur rendez-vous, une visite commentée qui s’achèvera par une dégustation de nos vins.
Au programme :
Immersion dans l’histoire du domaine et introduction à la culture de la vigne.
Visite de la cave de vinification et découverte des secrets d'élaboration des vins.
Dégustation de vins.
LES évènements
Spectacles et animations au coeur des vignes
Un concert, une pièce de théâtre, une expo au milieu des vignes, ça vous dit ?
Chaque année, le Château de Vauclaire vous invite à découvrir des artistes à l’occasion des différents évènements organisés toute l’année.
Dégustation des vins du domaine, foodtrucks et bonne humeur au programme, venez apprécier vos soirées
Chaque année, le Château de Vauclaire vous invite à découvrir des artistes à l’occasion des différents évènements organisés toute l’année.
Dégustation des vins du domaine, foodtrucks et bonne humeur au programme, venez apprécier vos soirées
Programmation évènementielle en cours
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contact
Nous sommes impatients de recevoir votre message et pouvoir répondre à vos questions. N'hésitez pas à remplir le formulaire ci-dessous pour toute demande d'information.
Horaires du caveau de vente :
du lundi au samedi (hors jours fériés)
Toute l'année : 10h - 13h | 15h - 19h
Toute l'année : 10h - 13h | 15h - 19h
Langues parlées : anglais et allemand
04 42 63 47 16
Château de Vauclaire,
2398 RD 556,
13650 Meyrargues
2398 RD 556,
13650 Meyrargues
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